Semaine 42

Mes menus du 14 au 20 octobre 2013

Lundi            Salade pomme de terre / flan de légumes-poisson / fromage/ fondant au chocolat

Mardi           Choux-fleurs persillé / quinoa-jambon / fromage / crèmes maison

Mercredi       omelette au pomme de terre / fromage / yaourts maison

Soir                bavarois à la tomate / pâtes bolognaise / fromage / glaces

Jeudi              pâté divers / soupe de tomates-pain-beurre / fromage / compote de poire et sablés

Vendredi       Maïs / brandade de poisson / fromage / flans maison

Samedi           épinards-oeufs durs-croutons / fromage / crèmes maison

Soir                 friands à la viande / pâte au beurre / fromage / gaufres

Dimanche      tous les restes de la semaine / fromage / yaourts maison

Soir                 macédoine / pizza-salade / fromage / glaces

Ce soir pour notre dessert, j'ai fait de crêpes au Nutella...

Si si au Nutella et je n'en ai plus !

Bon alors pour une vingtaine de crêpes, il vous faudra :

1/2 litre de lait

200g de nutella

400g de farine

3oeufs

1 pincée de sel

du beurre pour la cuisson

Préparation :

tout mettre dans un bol et mixer

laisser reposer 30minutes minimum

faîtes cuire vos crêpes !

bon appétit...

Aujourd'hui, les loulous ont visités la chocolaterie LADE (avec l'AFEP)

sur Saint Jean de Braye...

La visite a duré 1h30,

ils ont rencontrés d'autres enfants comme eux ("Bizarre" selon leur copains de classe), ils ont pu discuter sur pleins de sujets et ce rendre compte qu'ils savaient pas mal de chose comme ces autres enfants et ils étaient ravis !

Voici ce qu'ils ont fait pendant ce temps là :

une tablette chacun

En sortie, bien sur ils a fallu acheter autre chose :

des sucettes que vous ne verrez pas car mangées en moins de 5 minutes

et une petite boite de tablettes au chocolat noir et lait (en bas).

Une sortie sympa puisque nous,

nous sommes allés, avec la petite dernière,

au Parc des Longues Allées faire une promenade

et la laisser jouer une bonne demie-heure sur l'air de jeux.

Nous avons entrepris de ranger et trier les chambres des enfants avant les fêtes afin de faire un peu de place pour les nouveaux arrivants...

Je ne sais pas chez vous mais ici, c'est presque un magasin de jouets !

Entre les légos, les pet shop, les barbies, les mini bolides, les playmobils, les poupées, les jeux et jouets Flash MC Queen, tous les véhicules de pompiers et polices, les monsters hight, les dinosaures, les puzzles divers, les livres en tout genre, les peluches et doudous, les petits amis, les beyblades, les pokemons et je ne sais quoi d'autres encore.....

Aujourd'hui on commence par la chambre de Samantha et Allysée !

Nous avons terminé de trier les chambres et surtout les jouets des enfants avant l'invasion des nouveaux !

Les filles ont donc gardé : Pour Samantha ( 9 ans et demi ) :

- ses pets shop qui envahissent quand même 1 grande étagère de plus de 1 mètre,

- tout son matériel de maquillage,

- sa grande maison victorienne des playmobils ainsi que tout le mobilier et les personnages.

Pour Allysée ( 2 ans ) :

- quelques poupées et une poussette,

- les petits amis,

- un nécessaire de ménage,

- une planche à repasser avec son fer,

- un petit bureau en bois en forme de chien,

- des clipo,

- une ardoise magique,

- et surement d'autre petits jouets...

Nous avons aussi décider de monter certains jouets chez 1 mamie (cela permet de ne pas s'en débarrasser de suite...)

Nous avons de la chance car notre Mamie a beaucoup de place dans sa maison et surtout elle a accepter de prendre tous ses jouets !!!!

MERCI MAMIE !

- les barbies ainsi que les maisons valises (elle en avait 2), le bateau de croisière, des voitures, un minibus et des vêtements,

- les poupées, poussettes simple et doubles, berceaux et vêtements,

- la dinette et les meubles (cuisinière et évier en bois)

Les garçons monteront :

- tous les méga blocs (un stock inimaginable !!!!)

Ils ont gardés dans leur chambre pour Anthony ( 9 ans et demi ) :

- son bateau pirate et son château du dragon rouge avec les personnage et ustensiles,

- ses engins de chantier radio commandés,

- ses dinosaures,

- ses petites voitures.

Pour Matthéo ( 8 ans ) :

- ses Playmobils ( caserne des pompiers, bateau pirate, yacht de plaisance, l'arène, la police....)

- flash Mc Queen,

- ses légos

- ses meccano,

- ses véhicules de secours,

- tous ses Winnies !

Pour Manoël ( 5ans ) :

- ses beyblades,

- ses mini bolides avec 1 grand garage,

- des petites voiture en plastique et rigolotes,

- sa fusée de Mickey et sa maison,

- divers véhicules (camion poubelle, pompiers...)

- son bateau pirate et son set de secours playmobils.

Nous sommes parés pour recevoir le nouvel arrivage du Père Noël 2013 !!!

Voici une recette que mes enfants pourtant très réticents aux légumes ont adorés !!!

Voici la recette :

pour une douzainede briochette

1 boite de macédoine (grande chez nous)

1 échalotte ou 1 oignon haché

6 oeufs

200g de gruyère

6 à 8 cuillères à soupe de crème fraiche

sel, poivre, musacde (pas chez moi)

Préparation :

préchauffer le four à 200° (thermostat 7)

poêlé l'oignon avec les légumes

dans un saladier préparer les oeufs avec la crème et le gruyère

ajouter les légumes revenus

bien remplir les moules jusqu'en haut

enfourner pour 25 minutes

Servir chaud avec une sauce tomate ou un coulis de poivrons !

bon appétit

Aujourd'hui j'ai fait mon premier Snood "noël"

Le snood est une sorte de cache-cou-écharpe mais moins dangereux et surtout accepter par l'école !

Beaucoup d'autres vont suivre puisque je dois en faire pour la marché de noël des écoles de mes enfants....

L'avantage c'est qu'un modèle unique va à la plupart des enfants

de 1 an à 10 ans la preuve sur ma fille de 2 ans et mon fils de 10 ans...

Pour les adultes, la confection sera demain...

Voici mon travail de ce matin en trois heures...

4 snoods réalisés, je suis contente de moi !!!

Et ma petite princesse avec un snood en taille plus grande pour pouvoir le mettre en capuche et garder ainsi ses petites oreilles bien au chaud pour cet hiver !

Et bien il faut que je m'y remette maintenant, je vous mettrais les autres dès qu'ils seront terminé.

Bonne journée à tous ! 

Voici ce à quoi j'ai passé mon dimanche....

Ayant reçu mes livres "intemporels pour bébés et enfants", j'ai confectionné un pyjama en 6 ans tout en polaire bleu (sa couleur préférée) pour notre petit Manoël (5 ans à la fin de la semaine...)

il me reste quelques imperfections mais au fil du temps, je pense m'améliorer...

Voici le gâteau que je viens de terminer

pour les 5 ans de mon loustic ce soir à la maison...

OUI OUI un gâteau BEYBLADE avec ses toupies !

il va être ravi mon bébé ce soir !

Il est fait comme d'hab (au yaourt et pépites de chocolat), j'suis pas une pro des gâteau et mes loustics ne les mangent pas trop alors...

recouvert avec de la pâte à sucre colorée (bien plus maléable que la pâte d'amande) et des bonbons !

Bonne soirée à tous

Et à présent notre dessert de ce soir :

Des délicieux souflés au chocolat

Et voici la recette très facile :

pour 6 personnes

300g de chocolat

75g de beurre

6 oeufs

Préparation :

préchauffer votre four à 180° (thermostat 6)

beurrez les moules

coupez les chocolat en carré

fâites le fondre avec le beurre dans un plat adapté au micro onde ou bien à feu très doux

pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes

battez les jaunes avec le sucre et ajouter le chocolat

montez les blancs en neige

incorporez les délicatement au mélange précédent

Verser dans les moules individuels

et enfournez pour 8-10 minutes maximum

Servez aussitôt

Un délice !

Bonjour à toutes,

Oui Oui je suis dans une période couture....et je crois que cela me plait énormément !!!

Voici donc le pyjama polaire orange agréementé de biais noir (afin d'égayer un peu...) pour mon grand Anthony (car l'autre était en simple tissu et Monsieur n'était pas content que tous ses frères et soeur en aient un !!!)

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de notre petit (enfin grand) Matthéo.

Il fête ses 8 ans...

Il adore Noël alors c'est tout naturellement qu'il a demandé des gâteaux sur ce thème pour son anniversaire :

Tout d'abord des petits gâteaux sapins au chocolat pour le midi juste entre nous et juste huit !

Et voici le gêteau du soir pour finir cette journée spéciale :

Un père Noël...

Et avec les bougies....

Aujourd'hui, comme tous les jours et comme toutes les mamans,

voici le travail qui m'attend ...

Mon ménage routinier :

Aération de la maison,réfection des lits, nettoyage des salle de bains et des toilettes...

Mes tâches routinières :

Plier et ranger le linge, mettre à sécher ce qui doit l'être, préparer la machine pour le soir et repasser si besoin.

Les plus :

Mais le mardi c'est aussi le jour où je fais toutes mes poussières, où je trie mes magasines et courriers et où je paye mes factures.

Et aujourd'hui, j'ai changé tous les draps des lits des enfants (soit 5 lits), c'est déja lavé et en train de sécher...

Je dois aussi trouver un moment pour faire ma cuisine, aujourd'hui je dois aspirer le plafond et les murs et faire mon lustre et mes dessus de meubles !

Il faut aussi que je finisse mes poires et que je fasse pareil avec mes tomates et mes courgettes du jardin....

Et je n'oublie pas que cela va être assez sport avec les 2 petits malades à la maison et surtout très grognons !!!!

Et si j'en ai le temps, je dois aussi trouver un moment pour faire un peu de couture...

Et à tout cela se rajoute également la préparation de yaourts et le repas du soir !

Bonne journée à tous et toutes !

Aujourd'hui, je passe mon temps à courir chez les orthophnistes pour ma fille et en plus aujourd'hui chez le dentiste...

Donc ce midi sera vite fait :

poisson panés (ils adorent) avec un reste de riz

fromage

crème desserts

pour le goûter je leur ferais des semblant de gaufres...la recette suivra dans la semaine.

bonne journée à tous

Dans 6 jours le Père Noël sera passé...

et chez nous ils y croient encore TOUS

même nos grands de 9 ans

(qui se posent pas mal de questions et doutent sérieusement )

d'où une organisation vraiment carré pour maintenir le doute au moins encore cette année et merci pour votre complicité Papys et Mamies !

Donc à cette heure-ci, les enfants auront ouvert leurs cadeaux chez les papy et mamie de Vendée et d'autres les attendront chez les papy et mamie de l'Oise...

Comme vous l'aurez compris, cette année nous ne seront pas chez nous durant les fêtes, moins de tracas pour les repas !

Mais en attendant il va falloir occuper tout ce petit monde jusqu'au 25 décembre ! !

J'ai donc prévu de leur faire faire des cartes de Noël,  des cartes de voeux, j'emporte aussi quelque films pour le réveillon, et ils feront un peu de patisserie si les mamies sont d'accord...et puis il y aura le cousin et les cousines de Vendée pour s'amuser !

Ca va rester très simple chez nous !

Et chez vous comment cela va t-il se passer ?

Aujourd'hui, c'est ma journée la moins "speed"...

Tout d'abord, les enfants n'ont pas de catéchisme aujourd'hui (tous les 15 jours) MAIS je dois quand même lever mon Matthéo à 8h30 car il a rendez-vous chez l'ophtalmo à 10h15 et nous sommes à 30 minutes de Chateaudun, les autres pourront dormir un peu plus que d'habitude car papa a pris sa matinée.

Pendant ce temps,  les autres vont faire leur devoirs et rangés un peu leur chambre !

Pour ma part,  il va falloir que je trouve quand même le temps d'aérer ma maison, faire les lits, nettoyer les salles de bains et les toilettes, m'occuper de mon linge, aspirer les sols et faire les facades de mes meubles de cuisine...

Un temps sera aussi consacré à préparer les repas de midi, le goûter et le repas du soir !

Il faudra aussi que j'ai donné le bain aux enfants avant de partir car sinon cela fait trop tard au retour...

En fin d'après-midi  nous irons chez l'orthophoniste pour Samantha à 17h30 et nous partons donc vers 17h00 pour Morée.

Au retour, il faudra faire manger tout le monde, préparer les vêtements du lendemain, vérifier les mots et les cartables et coucher tout ce petit monde avant 20h45 !

Et pour finir programmer tous les appareils nécessaires (yaourtière, machine à laver, machine à pain, lave vaisselle....)

Et aussi accordé un peu de temps à mon mari...

Ce soir j'ai préparé un plat de pâtes...

Au poulet, tomates et courgettes !

Je pensais que les enfants seraient réticents, mais pour ma plus grande surprise, ils en ont même repris !!!

Donc pour 500g de pâtes

6 filets de poulet coupé en petits morceaux

un bocal de tomate pelées (ou 1 boite)

une courgette de taille moyenne

sel, poivre et herbes si vous le souhaitez

...................................................

faîtes cuire vos pates comme indiqué sur l'emballage, égoutez et réservez.

dans une poele avec un peu d'huile, faite revenir le poulet

ajouter ensuite les tomates pelées et l'équivalent du bocal ou de la boite en eau.

laisser réduire un moment et ajouter la courgette coupée en petits morceaux

mettre du sel, du poivre et laurier et thym chez nous.

laisser mijoter 10 ou 15 minutes

rassemblez vos pâtes et votre sauce au poulet remuez et servez

Vous pouvez rajouter du gruyère râpé, du parmesan ou toute autre chose qui vous convienne !

Bon appétit

He bien voilà encore une année de passée...

Que je vous souhaite d'ailleurs très bonne !!!

Chez nous, les enfants ont encore été gâtés, ils ont eu comme promis la WII U et une quinzaine de jeux !!!

Merci les papys, mamies, tontons, tatas et amis !

Samantha a eu en plus sa polaire réversible, son tablier Elsie, un Kiddi secret, un lecteur MP3 et 4, un jeu de société "glagla...", un coussin Monster Hight pour y mettre son lecteur MP4, des chocolats, un gilet

Anthony a eu sa polaire réversible, un jeu de société "toutou...", un jeu de fabri kid avec une boite de mousse et de visses en plus, un lecteur MP3, une machine a smooties des chocolats, un tee shirt

Matthéo a eu sa polaire réversible, un jeu de société "gogorill..", un power rangers transformable, un Kiddigo, et des chocolats, un ensemble pantalon, chemise et gilet

Manoël a eu sa polaire réversible, un jeu de société "crac pied...", une voiture spiderman radio commandée, un ordinateur pour éducatif pour 5-8 ans, des chocolats, un ensemble pantalon, chemise et pull

Allysée a eu son ensemble polaire, une marchande, "barbadaboum", une poupée dans son berceau, un chien sauteur, un animal bizarre qui bouge tout seul, des ensembles robe leggins, pantalon tee shirt et gilet long et des chocolats

Et chez vous, quel est votre bilan ?

Bonsoir à tous et toutes

Aujourd'hui, je me suis occupé de ma maison...oui oui le ménage, le linge, les repas...comme d'habitude !

Et ce soir nous avons testé les macaronis à la mozzarella et au basilic...

Ben mon homme a aimé mais moi et les enfants Bof bof, je ne pense pas refaire cette recette ou bien je la ferais à ma sauce !

Voici quand même la recette (au thermomix)

Ingrédients :

250g de mozzarella

20g de basilic frais

250g d'eau

250g de macaroni

sel

3 gousses d'ail

425g de tomates pelées au jus

Préparation :

mettre le basilic et la mozzarella dans le bol et mixer 5 seconde à vitesse 4, réservez dans un autre récipient.

mettre tous les autres ingrédients dans le bol sauf les pates et mixer 10 seconde vitesse 5.

programmez ensuite 7 minutes à 100° à la fonction mijotage

a la sonnerie, versez les pates par orifice du couvercle et reprogrammez 7-8 minutes (selon le temps sur le paquet de pates) en fonction mijotage et en sens inverse à 100°.

a la fin de la minuterie ajouter la préparation réservée et remuez grosssièrement avec une spatule.

servir aussitôt et décorez les assiettes avec une feuille de basilic.

Aujourd'hui, comme tous les matins

j'ai aéré la maison,

j'ai refais tous les lits

j'ai nettoyé mes salles de bains et toilettes

j'ai mis du désinfectant partout dans les chambres

ET JE SUIS ALLEE FAIRE MES COURSES entre midi et deux et ayant pris soin de manger avant !!!!

Et donc cette journée sera courte surtout que louloute numéro 5 est avec moi !

il faut encore que je prépare le repas de ce soir,

que j'aspire mes sols

et que je trie au moins un placard du salon

sans compter les enfants qui seront de retour d'ici 1h30 avec leur devoirs et tout le rituel du soir....

bonne fin d'après-midi à toutes

Mes menus pour cette semaine 4

Du 20 au 26 janvier 2014

Lundi                   Taboulé / soupe de tomates (pain/beurre) / fromage / fondant au chocolat accompagné de crème anglaise

Mardi                   Maïs / oeufs au plat (frites et salade) / fromage / fruits

Mercredi midi     Jardinière de légumes / filet de poissons / fromage / crèmes

Mercredi soir       Betteraves / quinoa gournand et jambon / fromage / glaces

Jeudi                     Saucisson / soupe de potiron (pain / beurrre) / yaourts

Vendredi              Thon mayonnaise / purée maison / fromage / crème aux 2 saveurs

Samedi midi         Pates à la crème / steack / fromage / yaourts

Samedi soir           Salade / pizza maison / fromage / compote maison

Dimanche midi    les restes ou Risotto poulet / curry

Dimanche soir      Macédoine mayonnaise / quiche lorraine maison / salade / fromage / glaces

Pour les goûters cela sera la dernière semaine industrielle donc lundi prochain retour du fait maison....

Bonne semaine à tous

Ayant couru toute la journée je n'ai pas eu le temps de confectionner mes crèmes classiques...

J'ai donc dû opter pour une solution de rechange :

des petites crème très rapide à faire et à parfumer comme on le souhaite !

pour les réaliser il vous faudra :

75cl de lait

4 cuillères à soupe de maïzena

80g de sucre

parfum vanille, chocolat, café.....

Préparation :

mélanger au fouet la maïzena avec un peu de lait et rajouter ensuite tout le lait.

faites chauffer à feux moyen (cela va très vite) et remuez régulièrement jusqu'à ce que la préparation épaississe.

retirer du feu et ajouter le sucre

remuez

ajouter le parfum de votre choix

remuez et versez dans des pots ou des ramequins

mettre au frais pour 1 à 2 heures.

Donnez-moi votre avis !

Réorganisation de notre quotidien...

Comme vous le savez, nous avons des enfants précoces, dyslexiques, dyscalculiques, colériques, bagarreurs, hypersensibles...et faire tourner la maison avec toutes ses particularités devient vite un calvaire !

Voici un aperçu de ce qu'ils sont capables de faire au quotidien :

- chercher la petite faille sans cesse,

- tester nos limites constamment,

- redoubler d'efforts pour nous faire sortir de nos "gonds",

- poser des questions jusqu'à plus soif

- refuser de manger,

- casser tout ce qu'ils trouvent (surtout si c'est aux autres)

- rien faire à l'ecole pour voir notre réaction et ensuite ramener que des TB,

- mentir aux maîtresses qui finissent par nous téléphoner

- et j'en passe...

Nos enfants ont respectivement 9 ans et demi, 9 ans et demi, 8 ans, 5 ans et 2 ans.

Sur les conseils de plusieurs psychologues, pédopsychiatres, nous avons essayés beaucoups de choses mais rien n'a fonctionné, ni la patience, ni les punitions, ni les récompenses (jouets), ni l'indifférence à leur bêtises !

Poutant le rôle de parents parait tellement simple quand on regarde la télévision, qu'on finit par se demander si ce n'est pas nous qui avons un problème !

Mais je vous rassure, élever des enfants est le métier le plus dur qui puisse exister, car personne n'aura jamais l'éducation parfaite (ni l'enfant parfait non plus d'ailleurs ! ), chaque enfant est unique et à son propre fonctionnement qu'il faut apprendre à connaître pour prétendre pouvoir l'aider à grandir et s'épanouir.

Les notres ne sont pas différents de la plupart des enfants (en tout cas pour nous), ils sont juste 5 et cela amplifie la difficulté de les élever...

Nous avons donc repris le problème et avons optez cette fois pour une toute autre organisation :

Nous avons mis en place un système de points à gagner et de récompense (en dépensant ses points), voici ce que cela donne :

Ce qu'ils doivent faire pour gagner des points tant au niveau des règles que de leurs responsabilités et des tâches à faire à la maison...

Et voici comment ils peuvent dépenser leurs points si durement gagner !!!

Ce n'est pas encore parfait mais cela rend les choses beaucoup plus gérables dans le quotidien surtout avec 5 petits démons !

Et le plus c'est qu'ils se réponsabilisent et apprennent en même temps à gérer leur points et leurs comportements !

Et chez vous comment cela se passe t-il ?

Du 03 au 09 février 2014

Lundi                   Friands à la viande (maison) / soupe de légumes (pain, beurre) / fromage / crème au chocolat (maison)

Et au goûter : 1 compote, 1 jus de fruits et des crèpes

Mardi                   Salade verte / croquette de pomme de terre à la mozzarella / fromage blanc et coulis de framboises

pour le goûter : 1 compote, 1 jus de fruit et des mini princes...

Mercredi midi       Purée de petits pois et filet de poisson / fromage / yaourts à la barbe à papa

Au goûter : ce sera 1 compote, 1 jus de fruits et des cookies

Mercredi soir        Concombres / polenta et saucisses à la tomate / fromage / glaces

Jeudi                   Taboulé aux tomates / soupe de courgettes (pain, beurre) / fromage / gaufres

à 4heures, ils auront : 1 compote, 1 jus de fruits et des chouquettes

Vendredi              Betterave / farfales au thon / fromage / fruits

leur goûter se composera : 1 compote, 1 jus de fruit et petits gâteaux au Nutella

Samedi midi        Gratin de pomme de terre aux lardons / fromage / yaourts à la fraise bonbon

Le goûter : 1 compote, 1 jus de fruits et viennoiseries (croissant ou pain chocolat)

Samedi soir         Salade verte / pizza maison / fromage / rochers coco et rochers chocolat

Dimanche midi    Salade de haricots verts / reste ou riz cantonais / fromage / crème aux oeufs à la vanille

leur goûter : 1 compote, 1 jus de fruits et des financiers au chocolat

Dimanche soir     Maïs / cake au thon et à la tomate / fromage / glaces

Bonne semaine à tous !