16 mai 2013
mousse au chocolat rapide et lègère
Voici la recette d'une mousse au Chocolat à tomber !!!!
La preuve, cela fait 3 fois que je la fait mais je n'ai pas le temps de prendre de photos, promis la suivante je la cache !
Ingrédients :
6 oeufs
200g de chocolat
Préparation :
faire ramollir le chocolat,
séparer les blancs (dans un autre saladier de présentation) et les jaunes directement avec le chocolat
Battez les blancs en neige et incorporez le mélange chocolat / jaune d'oeufs.
mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures voire 3 heures.
Bonne dégustation, enfin si vous en avez l'occasion car ici avec mes 5 petits ogres et mon mari, j'ai à peine le temps d'y goûter !!!
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