gratin de pâtes

Voici mon gratin de pâtes 

pour un sachet de 500g de pâtes

Ingrédients :

1 pot de crème fraîche épaisse

25cl de lait

6 oeufs

un peu de gruyère pour le dessus

un peu de mozzarella

sel et poivre

Préparation :

faîtes cuire vos pâtes

dans un saladier batter les oeufs en omelette

rajouter la crème fraiche, le lait et un peu d'herbe si vous le désirer (moi je mets du persil et du basilic)

saler et poivrer à convenance

disposer les pâtes cuites dans un plat allant au four et verser votre préparation dessus

Mettez un peu de gruyère et de mozzarella pour le côté grillé...

Enfourner à thermostat 200° pendant 30 à 45 minutes suivant votre four.

BON APPETIT