Gâteau au fruits à la poêle...
Voici la recette de notre gâteau à la poële
Nous avons choisi d'y mettre des pommes pour ce soir mais vous pouvez y mettre tous les fruits ( poires, pêches, bananes...) qui vous font envie !!!
Ingrédients :
- 2 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 20cl de lait
- et une noix de beurre
Préparation :
eplucher et vider les pommes, les couper en lamelles ou un cube ou encore en compote (à votre convenance)
faire fondre le beurre dans une poële et y mettre les pommes avec le sucre vanillé jusqu'à ce que les pommes soient bien dorées.
Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le sucre, la farine et le lait.
Versez cette préparation sur les pommes qui doivent recouvrir le fond.
Et laisser cuire à feu moyen au moins 15 minutes.
lorsque la pâte est cuite, retourner le gâteau à l'iade d'une assiette et laisser cuire 2 minutes environs.
Saupoudrez de sucre glace (si vous aimez !)
Vous pouvez le déguster avec une boule de glace à la vanille...
Bon appétit !