La Petite Tribu Du 69

29 janvier 2016

petits pains au lait

petits pains au lait toujours une recette de chez ma copine Corinne 400g de farine 240g de lait 1cac de sel 30g de sucre 50g de beurre 10 g de levure fraîche Mettre la farine ,le sucre ,le sel et la levure dans le bol du mélangeur (attention a ce que...

Posté par maman5 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pains au lait

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2 mars 2014

petites brioches nature et pépites

voici encore des petites brioches natures ou avec des pépites de chocolat pour le petit déjeuner et également réalisées avec le cooking chef...

Posté par maman5 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petites brioches

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20 février 2014

pain magique

Voici une recette dont on parle un peu partout, et qui me tentée depuis un moment... Comme une amie (http://christyfocuisine.canalblog.com) s'est lancé est fut ravie, à mon tour je m'y suis mise ! Voici mon premier pain magique, recette facile et surtout...

Posté par maman5 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain magique

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24 septembre 2013

brioche façon boulangerie

voici les brioches que je viens de sortir du four.... Bon d'accord j'y suis depuis ce midi (temps de préparation assez long enfin surtout les levées) mais je crois que cela en valait la peine !!! Petite dégustation ce soir... Voici la recette (copiée...

Posté par maman5 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche façon boulangerie

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30 juin 2013

Baguette au thermomix

J'ai testé la recette des baguettes au thermomix, mais je les ai fourrées au jambon et au poulet.... Ingrédients : 300g d'eau 1 sachet de levure de boulanger 500g de farine 5 g de sel Préparation : mettre l'eau et la levure, puis programmer 2min / Vit2...

Posté par maman5 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette au thermomix

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30 avril 2013

baguettes maison

Mes baguettes recette inchangée depuis plusieurs années... résultat du 28 avril 420ml d'eau 375g de farine 1càc de sel 375g de farine 1 sachet de levure de boulangerie programme pâte (1h30) puis façonnage et levée pendant au moins 2 heures incision des...

Posté par maman5 à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguettes

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22 mars 2013

pain façon baguette

aujourd'hui j'ai fait un pain avec ma recette de baguettes... résultat il a durci car personne ne le mange, ils sont trop habituer aux baguettes !

Posté par maman5 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2012

baguette maison

nos baguettes maison ! recette de mamie Jeannine, merci ! mettre 420ml d'eau dans votre machine à pain, ajouter 375g de farine puis une cuillère à café de sel remettre 375g de farine mettre 10g de levure de boulangerie mettez tous les ingrédients dans...

Posté par maman5 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2012

le pain boule fait maison

rien ne vaut un bon pain frais et c'est encore meilleur quand c'est fait maison ! recette prise sur un forum (merci Christy28) dans une machine à pain mettre : 1.5cc de sel 300ml d'eau400g de farine blanche100g de farine autre (chez moi complète)2cc de...

Posté par maman5 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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