jeudi 6 février 2014

Pate a Gaufres au Thermomix

Voici les gaufres que nous allons manger ce soir en dessert :

Ingrédients :

250g de farine

2 oeufs

1 sachet de levure

70g de beurre

360g de lait

1 pincée de sel

30g de sucre

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 20 secondes à vitesse 9

Laisser reposer la pate pendant 1 heure dans un endroit tiède

Les cuire selon le mode d'emploi de votre gaufrier.

 

Bon dessert !

 

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mardi 4 février 2014

Mère de famille nombreuse...

 Et Oui, je remets ce message régulièrement car il reflète tellement la réalité que je me dis que si une maman fatiguée arrive, elle saura qu'elle n'est pas toute seule !!!

 

Reflexion personnelle et piochées chez d'autres maman de famille nombreuses, merci à elles...

et surtout la fée et ses lutins !

 

 

5 bebes

Etre mère de famille nombreuse n'est pas de tout repos,

sauf quand par miracle tu n'as pas de lessive à faire...


Alors si toi aussi :

 

- Quand tu plies ton linge, tu ne repasses pas forcément...

- Si tu passes la soirée à tenter d'assembler des paires de chaussettes et à te souvenir à qui elles appartiennent...

- Si t'es obligée de regarder l’âge inscrit sur les slips ou les culottes pour savoir dans quel placard les ranger...

 

 

- Si quand t’entends « Mamaaaaan », t’as juste envie de pouvoir enfouir ta tête dans le bac à sable du jardin (parce que dans ton jardin y’a un bac à sable, un portique de balançoires, une cabane, des vélos, des trottinettes, etc)...

- S'il te faut prévoir 15min minimum rien que pour chausser, habiller, faire monter tout le monde dans la voiture et attacher chacun...

- Si tu évites de t'arrêter en chemin ou bien tu les laisse dans la voiture le temps de poster une lettre car sinon il te faut encore perdre 10mins à faire remonter et à rattacher tout le monde !

 

- Si quand tu fais tes courses, personne ne se met derrière toi dans la file d’attente tellement  les gens se disent que le temps va être interminable avant que t’aies fini de vider un énorme ou deux caddys parfois...

 

- Si quand tu pars en balade il te faut un 15 tonnes pour réussir à faire rentrer tout ton barda dans la voiture et que tu sais que malgré tout t’auras oublié un truc, et puis tant pis...

- Si à l'école, tu connais toutes les maîtresses : tes grands sont  passés dans cette école, et quand les petits arrivent on les appellent déjà par leurs prénoms.

 

- Si quand tu entends une maman d’enfant unique se lamenter de n’avoir plus de temps à elle t’as juste envie de la serrer très fort dans tes bras (pas pour l’étrangler, hein… quoique….)


- Si tu sais plus quel jouet offrir aux plus petits, ils ont déjà tous ceux qui étaient aux plus grands. Tu pourrais faire conccurence à toy's'rus...

- Si des gens que tu ne connais pas te disent que tu as "bien du courage"...

 

- Si tu as oublié ce qu'est le silence...

 

- Si t'es invité chez des amis mais plutôt quand ça se passe en extérieur et que les enfants vont pouvoir jouer loin des adultes. Très loin...

 

 

- Si t'as l'impression de changer le rouleau de PQ trois fois par jour (et c'est presque le cas) (surtout qu'ils s'en servent pour se moucher et s'essuyer les mains aussi)...

Et peut être qu' à 21h30, les enfants sont couchés, t'as fini la vaisselle et tout préparé pour le lendemain matin.

Tu peux enfin   te reposer    repasser tranquille.repassage

 

 

 

Oui, si tu vois ce que je veux dire c’est que toi aussi tu es une mère de famille nombreuse normale !

 

 

 

 

 

 

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lundi 3 février 2014

menus de la semaine 6

Du 03 au 09 février 2014

014

Lundi                   Friands à la viande (maison) / soupe de légumes (pain, beurre) / fromage / crème au chocolat (maison)

Et au goûter : 1 compote, 1 jus de fruits et des crèpes

 

 

Mardi                   Salade verte / croquette de pomme de terre à la mozzarella / fromage blanc et coulis de framboises

pour le goûter : 1 compote, 1 jus de fruit et des mini princes...

 

 

Mercredi midi       Purée de petits pois et filet de poisson / fromage / yaourts à la barbe à papa

Au goûter : ce sera 1 compote, 1 jus de fruits et des cookies

Mercredi soir        Concombres / polenta et saucisses à la tomate / fromage / glaces

 

 

Jeudi                   Taboulé aux tomates / soupe de courgettes (pain, beurre) / fromage / gaufres

à 4heures, ils auront : 1 compote, 1 jus de fruits et des chouquettes

 

 

Vendredi              Betterave / farfales au thon / fromage / fruits

leur goûter se composera : 1 compote, 1 jus de fruit et petits gâteaux au Nutella

 

 

Samedi midi        Gratin de pomme de terre aux lardons / fromage / yaourts à la fraise bonbon

Le goûter : 1 compote, 1 jus de fruits et viennoiseries (croissant ou pain chocolat)

Samedi soir         Salade verte / pizza maison / fromage / rochers coco et rochers chocolat

 

 

Dimanche midi    Salade de haricots verts / reste ou riz cantonais / fromage / crème aux oeufs à la vanille

leur goûter : 1 compote, 1 jus de fruits et des financiers au chocolat

Dimanche soir     Maïs / cake au thon et à la tomate / fromage / glaces

 

Bonne semaine à tous !

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jeudi 30 janvier 2014

Gâteau au fruits à la poêle...

Voici la recette de notre gâteau à la poële

Nous avons choisi d'y mettre des pommes pour ce soir mais vous pouvez y mettre tous les fruits ( poires, pêches, bananes...) qui vous font envie !!!

gateau aux pommes

Ingrédients :

- 2 pommes

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 oeufs

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 3 cuillères à soupe de farine

- 20cl de lait

- et une noix de beurre

Préparation :

eplucher et vider les pommes, les couper en lamelles ou un cube ou encore en compote (à votre convenance)

faire fondre le beurre dans une poële et y mettre les pommes avec le sucre vanillé jusqu'à ce que les pommes soient bien dorées.

Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le sucre, la farine et le lait.

Versez cette préparation sur les pommes qui doivent recouvrir le fond.

Et laisser cuire à feu moyen au moins 15 minutes.

lorsque la pâte est cuite, retourner le gâteau à l'iade d'une assiette et laisser cuire 2 minutes environs.

Saupoudrez de sucre glace (si vous aimez !)

Vous pouvez le déguster avec une boule de glace à la vanille...

Bon appétit !

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mardi 28 janvier 2014

besoin de vos conseils...

Bonjour à toutes et tous

solitude

Nous avons besoin de vos conseils...

 

Rien ne fonctionne chez nous...avec les enfants car rien ne dure, ils se lassent de tout ! ! ! !

 

Je m'explique un peu, nos enfants ont entre 10 et 3 ans, ils sont tous très en avance pour leur age (ou "précoces"), ils testent en permanence, ils n'ont font qu'à leurs têtes, ils cassent tout dans la maison, ils se cassent aussi les jouets entre eux ou se les volent ou les cachent, ils ne veulent pas travailler (à l'ecole ou à la maison), ils se disputent constamment et ne s'entendent pas du tout, ils ne se défendent pas vis à vis des autres et encore pire ils s'enfoncent !!!

Nous avons en plus 3 presque pré-ados (car les 2 grands commencent leurs crises de pré-ados (insolence, mépris...)

 

Nous sommes complètement épuisés, nous avons tous essayés (enfin nous pensons avoir tout essayés), les punitions, les fessés, les privations, l'indifférence, le ton ferme et décidé...

 

Avez-vous des solutions à nous proposer que nous n'aurions pas encore tentées ?

Par avance merci à tous !

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lundi 27 janvier 2014

menus de la semaine 5

Bonjour à tous,

 

Menus pour la semaine 5

Du 27 janvier au 02 février 2014

confection cuisine

 

Lundi soir            Muffins au fromage / soupe poireaux (pain et beurre) / fromage / mousse au chocolat

 

Mardi soir            Tomates / fricassé de pomme de terre et omelette / fromage / yaourt maison

 

Mercredi midi        Filet de poisson et riz / fromage / petits suisses maison

Mercredi soir          Maïs / semoule et jambon / fromage / glaces

 

Jeudi soir               Pâtés divers / soupe de courgettes (pain et beurre) / fromage / gateau aux pommes à la poële

 

Vendredi soir        Concombres / pâtes bolognaises / fromage / crème au chocolat maison

 

Samedi midi           Brandade de morue maison / fromage / fruits

Samedi soir        Betteraves /  pizza maison et salade / fromage / yaourts maison

 

Dimanche midi       Tous les restes / fromages / fruits

Dimanche soir         REPAS CREPES et glaces

 

 

Pour les goûters de la semaine :

Entre autre des cookies, gauffres, crêpes, madeleines, muffins au chocolat, gateaux crunch,  financiers aux pepites, chouquettes (façob Christy !)

 

 

 

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jeudi 23 janvier 2014

petite robe 2 ans

Voici ce que j'ai fait à ma dernière puce aujourd'hui...

Une petite robe "papillon" entièrement doublée

robe allysée 1

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imperméable fait maison

Voici enfin l'imperméable

entièrement doublé de polaire

pour ma grande de presque 10 ans...

 

le devant

imper sam devant fini

le dos

imper sam dos fini

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lundi 20 janvier 2014

menus semaine 4

Mes menus pour cette semaine 4

Du 20 au 26 janvier 2014

 

007

Lundi                   Taboulé / soupe de tomates (pain/beurre) / fromage / fondant au chocolat accompagné de crème anglaise

 

Mardi                   Maïs / oeufs au plat (frites et salade) / fromage / fruits

 

Mercredi midi     Jardinière de légumes / filet de poissons / fromage / crèmes

Mercredi soir       Betteraves / quinoa gournand et jambon / fromage / glaces

 

Jeudi                     Saucisson / soupe de potiron (pain / beurrre) / yaourts

 

Vendredi              Thon mayonnaise / purée maison / fromage / crème aux 2 saveurs

 

Samedi midi         Pates à la crème / steack / fromage / yaourts

Samedi soir           Salade / pizza maison / fromage / compote maison

 

Dimanche midi    les restes ou Risotto poulet / curry

Dimanche soir      Macédoine mayonnaise / quiche lorraine maison / salade / fromage / glaces

 

Pour les goûters cela sera la dernière semaine industrielle donc lundi prochain retour du fait maison....

 

Bonne semaine à tous

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mardi 14 janvier 2014

semaine 3 : mes menus

C'est avec un peu de retard...

que je vous mets nos menus de la semaine :

Du 13 au 19 janvier  2014

TEES-LVL-BON-APPETIT-2009-1

Les enfants sont toujours à la cantine le midi...

 

Cette année nous essayerons d'avoir une entrée, un plat (ou une viande et un légume), du fromage et un dessert

 

 

Lundi                       Mais, filet de thon ou pâté 

                                 soupe de potiron avec pain et beurre

                                 fromage

                                 crème dessert

 

Mardi                      Concombre à la crème 

                                 omelette et salade et reste de pâtes

                                 fromage 

                                 fruits

 

Mercredi midi        Haricots verts et poissons panés 

                                 fromage 

                                 yaourts

 

Mercredi soir         Tomates vinaigrette 

                                gratin de boulgour et jambon

                                fromage

                                glaces

 

Jeudi                       Carottes râpées

                                soupe de légumes avec pain et beurre

                                fromage 

                                fruits

 

Vendredi                Sardines ou maquereaux

                                pomme de terre vapeur

                                fromage 

                                fondue de chocolat et fruits

 

Samedi midi           Pâtes bolognaises 

                                 fromage 

                                 crèmes

 

Samedi soir             Betteraves

                                 pizza maison

                                 fromage

                                 yaourts

 

DImanche midi     Tous les restes de la semaine

 

Dimanche soir       Choux rouge

                                cake au jambon,  au surimi et salade

                                fromage

                                glaces

 

En ce qui concerne les goûters, vue que l'on revient de chez les papys et mamies, les placards sont pleins donc ils mangeront de l'industriel quelques temps...

 

Bonne semaine à tous !

Posté par maman5 à 16:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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