pomme de terre farcie à l'oeuf

Voici le plat que nous avons dégusté ce soir...

Rapide et très facile à faire, les enfants en ont repris 2 ou 3 fois ! ! !

Ce sont des pomme de terre farcies avec un oeuf à l'intérieur et du gruyère par dessus...

cuire les pomme de terre bien lavées et enrobées dans de l'aluminium (je les ai épluchés par facilité avec les enfants) 1h30 environs (selon la taille)

les laisser refroidir un peu et les vider de leur chair pour y mettre un oeuf et du gruyère par dessus ainsi que quelques morceaux de beurre. remettre au four une quizaine de minutes puis sous le grill 5 minutes et servez aussitôt !

Bon Appétit