craquelin aux fruits confits en MAP
Aujourd'hui, n'ayant aucun enfant dans la maison,
je me suis lancée dans la confection
d'un craquelin aux fruits confits en machine à pain
Ingrédients :
500g de farine
50g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
2 cuillères à café rase de levure de boulanger
1 cuillère à café rase de sel
300ml de lait
1 oeuf
20g de beurre
125gde fruits confits ou raison ou autres
des perles de sucre
Préparation :
trempez les fruits confits ou les raisins dans du rhum ou du thé quelques minutes
mettez les ingrédients dans le bac de la machine, sans les fruits confits
choisissez le programme "pain sucré"
à la fin du pétrissage, ajoutez les fruits confitspuis poursuivez la cuisson
à la fin de la cuisson, laissez refroidir 20minutes, démoulez et laissez refroidir encore 20 minutes sur une grille.
très apprécié chez nous...
et chez vous ?