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La Petite Tribu Du 69
30 juin 2013

menus du 01 au 07 juillet 2013

Voici mes menus pour la dernière semaine d'école...

Du 01 au 07 juillet 2013

manger 1

Lundi          Maïs / flan de blettes / fromage / fondant au chocolat



Mardi          Salade verte / pâtes au thon / fromage / jelly's rouge

 

Mercredi     Macédoine / fricassée de PDT / fromage / glaces

Midi             Haricots verts / poisson / fromage / yaourts

 

Jeudi          Tomates / semoule / fromage / fruits

 

Vendredi    Concombres / pizza / salade / fromage / flans

 

Samedi      Radis / tous les restes / fromage / clafoutis aux cerises

Midi            Pommes noisettes / omelette / fromage / fruits

 

Dimanche  Salade / cake ou quiche / fromage / glaces

Midi            Légumes farcis / riz / fromage / yaourts

 

 

Pour les goûters de la semaine, je vide les fonds de placard puisque l'école est finie !

Nous aurons des Granola, des cookies, des pim's, des gaufres, des crêpes, des gâteaux "crunch", des financiers.

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30 juin 2013

Baguette au thermomix

J'ai testé la recette des baguettes au thermomix,
mais je les ai fourrées au jambon et au poulet....

bageutte fourréebaguette fourrée 2

 

Ingrédients :

300g d'eau

1 sachet de levure de boulanger

500g de farine

5 g de sel

 

Préparation :

mettre l'eau et la levure, puis programmer 2min / Vit2 / 37°


Ajoutez la farine et le sel et programmez 4min / bol fermer en fonction épi (ATTTENTION ça bouge !!!)

A la fin de la minuterie, mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon, à l'abri des courant d'air et laisser reposer presque 1heure (cela doit doubler de volume)

Mettre votre paton sur votre plan de travail fariné et couper le en 2 parts égales

abaissez un paton sans trop insister et plier sur lui même trois fois, en oubliant pas de souder la partie pliée sur les brods et rouler pour former votre baguette

refaîtes de même avec l'autre paton

déposez vos baguettes dans un moule ou tout simplement sur une plaque avec du papier sulfurisé, en mettant mettant la soudure en bas

recouvrez d'un torchon et préchauffé votre four à 240° (thermostat 8) en chaleur tournante (20minutes)
 en oubliant pas de mettre le lèche-frite en bas !

passez ce délais, grignéez vos baguettes trois fois sans trop appuyer pour pas qu'elles retombent, mouillez un peu

plcez-les dans le four en oubliant pas de jeter une tasse d'eau froide dans le lèche-frite et refermer de suite la porte de votre four

Laisser cuire 20minutes (environs)

 

Bonne  Boulange !

 

30 juin 2013

Beignets au four

Voici des beignets au four très simple de réalisation

Faits en MAP mais tout à fait possible à la main ou au robot

beignet au fourbeignet au four 2

Ingrédients pour environs 15 beignets :

2 oeufs

60g de beurre fondu

1 cuillère à café de sel

65g de sucre

180ml de lait 

430g de farine

1 sachet de levure de boulanger

 

Préparation :


Mettre tous les liquides dans la machine à pain en terminant par la farine et la levure.

Ajouter le beurre au BIP de la machine

Lancer le programme pâte seule

Laisser reposer la pâte 10minutes

Etaler au rouleau sur 1cm d'épaisseur (j'ai zappé cette étape, je les ai mis dans des moules à muffins par manque de temps !)

faîtes des cercles à l'aide d'un verre

Vous pouvez les fourrer à ce que vous voulez, dans ce cas, 1 cercle de pâte, la garniture et 1 autre cercle de pâte

déposez sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et laisser reposer 1 heure

badigeonnez les beignets de lait avant de les enfourner dans un four chaud à 180° (thermostat 6) une dizaines de minutes.

Bon Dessert

30 juin 2013

Mini cake à la vache qui rit

Minis cakes à la Vache qui rit
DSC07574

Voici ce dont vous aurez besoin pour les réaliser :

 

Ingrédients :

3 oeufs

150g de farine

10 g de levure chimique

1dl d'huile

12.5cl de lait

1 pincée de sel

4 portions de vache qui rit (je vous conseille d'en mettre un peu plus...)

des olives vertes si vous aimez

 

Préparation :


Mélangez dans un bol les 3 oeufs avec la farine, la levure, l'huile, le lait et 1 pincée de sel.

Beurez et farinez vos moules.

Versez la préparation dedans et déposez des petits morceaux de vache qui rit dans chacun des moules.

Faîtes cuire au four pendant 15 à 20 minutes themostat 6 (180°)

 

29 juin 2013

Nos vacances d'été 2013

A un peu moins d'une semaine des grandes vacances d'été,

nous devons tout réorganiser...Et oui,

dans une famille nombreuse (ou les autres aussi),

tout ne se passe pas toujours comme on le voudrait !

Nous devions partir dans la région Rhone-Alpes du 15 au 31 août, mais..

 


Mon mari n'ayant pas pu avoir ses congés fin Août, nous n'irons pas en vacances tous ensembles cette année (la caravane va rester au garage ) !

 

Organisation de cet été 2013 : vacances

- Nous allons faire des activités découvertes comme la (re)visite d'un moulin à vent (Talcy), le muséum d'histoires naturelles d'Orléans, le parc de la Source, le musée d'Arts Modernes ...

- il nous faut également prévoir des activités sportives et de détentes pour tous donc nous opterons pour un ou 2 parcs d'attractions (genre Family parc ou Lulu parc ou encore le Safari Train...), nous essayerons d'aller faire de l'accrobranches,  peut-être un peu de natation suivant le prix, peut-être aussi de nouveau le Zoo parc de Beauval (rien que pour voir les pandas géants, enfin pour moi !), et pourquoi pas refaire aussi la Maison des Abeilles, aller voir une fromagerie, visiter une usine de fabrication de petits biscuits,...

- Et il nous reste bien évidemment tous les parc de jeux municipaux, bien utiles il faut l'avouer !

- Le reste du temps, pour Samantha, Anthony et Matthéo, nous allons voir avec les grands-parents ce qu'il est possible de faire en fonction des rendez-vous de chacun et du suivi de Samantha...

- Si les grands partent, les 2 petits resteront avec nous et nous essayerons de trouver des sorties pour les week-end adaptées à leur jeune âge.

- Sinon nous avons mon amie d'enfance et son fils (du même âge que les jumeaux) qui devrait venir nous voir du 05  au 20 août normalement

- Et le reste du temps nous allons occuper tout ce petit monde avec diverses activités (comme la cuisine, la peinture, la pate à modeler, des promenades, du vélo, des rollers, des batailles d'eau (si le temps le permet) ...) et puis il y a aussi ces indémodables cahiers de vacances !!!

vacances 1

Voilà notre petit programme,

et chez vous comment cela se passe t-il ?

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29 juin 2013

Gala de GRS

Ce soir nous sommes allés au Gala de fin d'année de la GRS de Samantha...

 

Voici une petite photo de groupe :

gala GRS1

 

Bravo les filles, le spectacle était très bien !

28 juin 2013

fatigue passagère...

hé bien voilà, c'est un jour SANS et je n'aime pas cela du tout!!!

 

Entre les coursessmiley,

 

le ménage smiley, smiley, smiley, smiley,smiley , smiley,

 

le quotidien smiley, smiley, smiley

 

et les enfants smiley, smiley qui sont terribles en ce moment...

J'ai pas la forme aujourd'hui...smiley je suis fatiguée, mais cela ira mieux demain !

25 juin 2013

Maison à vendre

Maison à vendre dans le Loir et Cher

à 25min d'Orléans,

30min de Blois,

20min de vendôme,

20min de Beaugency,

 

et 20min de Châteaudun.


Toiture refaite, électricité et plomberie refaites, tous les ouvrants ont également été changés, reste des travaux de finition et de décoration.

Environs 100m2, comprenant au RDC 1 chambre, salle d'eau avec douche, cuisine, véranda, salon , salle à manger.

Au premier : 4 chambres, 1 salle de bains avec baignoire, double vasque, toilettes séparé.

Un jardin de plus de 1000m2 avec de nombreux fruitiers

(abricotier, amandier, cerisiers de toutes sortes, framboisiers, poiriers...)

un atelier (10m2),

un ancien poulailler (30m2),

un grand garage (70m2) mais la toiture est à revoir.

chambre 1 ou salle de jeux

vue d'une des chambre de l'étage

100_3377

Vue côté jardin

placard chambre amis

placard dans la chambre du RDC

 

Plus de photos sur simple demande !


Mise en vente au prix de 150 000euros net vendeur

25 juin 2013

Vélo de garçon 4-6ans

 

Bonjour,

 

Je débarasse un peu ma maison et mes dépendances...

 

Donc voici un vélo pour petit garçon de 4ans à 6ans (environs) en bon état.

faîtes moi une offre si vous êtes intéressé

velo matthéo   velo matthéo 2

 

24 juin 2013

Petite Sally

Et voilà 6 mois sans toi, sans entendre tes aboiements, sans avoir de léchouilles...

DSC00689DSC00698

 

 

Tes dernières couvertures encore avec ton odeur,

100_2070

et il reste encore quelques uns de tes derniers jouets...

CONVAR1876

Ta place restera intacte, ma Sallygotte !

100_2129

 

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